el gobierno catalan se apropia la reposteria valenciana

laura escribió:no se hablar de otra cosa pau porque me cansa el imperialismo catalan! la horchata Nunca ha sido catalan , ni la paella! y despues hay que oir que no respetamos al los catalanes y ellos que respetan? de todas formas esta claro que los catalanes siempre han cogido de espanya lo que les ha interesado, y por detras ladrar a por independencia!!
apropiarse la cultura de alguien como si fuese tuya, auque sea al nivel culinarion, me parece un acto de colonialismo!! a ver que dirias pau, si dijeramos que los castells es una tradicion madrileña!!

Pepemoreno escribió:No se a que se refiere esa noticia de la repostería, si que recuerdo que hace un tiempo se quiso hacer ver que la paella era catalana en lugar de valenciana, me parecen tonterias que no nos van a solucionar nada, lo verdaderamente triste es que en Valencia existe un anticatalanismo que se está fomentando desde los inicios de la democracia por culpa de los políticos. Solo espero que la gente normal tenga más sentido común que nuestros gobernantes.

ALQUERIA escribió:

laura escribió:no se hablar de otra cosa pau porque me cansa el imperialismo catalan! la horchata Nunca ha sido catalan , ni la paella! y despues hay que oir que no respetamos al los catalanes y ellos que respetan? de todas formas esta claro que los catalanes siempre han cogido de espanya lo que les ha interesado, y por detras ladrar a por independencia!!
apropiarse la cultura de alguien como si fuese tuya, auque sea al nivel culinarion, me parece un acto de colonialismo!! a ver que dirias pau, si dijeramos que los castells es una tradicion madrileña!!

Gracias Laura, si todos los catalanes fueran como tu te aseguro que los valencianos nos sentiriamos orgullosos de tenerlos como vecinos, pero por desgracia ni de los antinaZionalistas se puede esperar grandes cosas simplemente, callan y otorgan.

http://www.abc.es/20110205/comunidad-valencia/abcp-gobierno-catalan-apropia-ahora-20110205.html

El Gobierno catalán se apropia ahora de la repostería valenciana
El titular de Cultura de Mas lleva diez días sin contestar la carta de protesta del Consell
A. CAPARRÓS / VALENCIA
Día 05/02/20116 comentarios

El conseller de Cultura de la Generalitat de Cataluña, Ferran Mascarell, tiene desde hace diez días encima de la mesa la carta dirigida por la portavoz del Consell, Paula Sánchez de León, en la que se le insta a modificar los contenidos del portal «culturcat.cat».

La misiva, cuyo envío fue avanzado por ABC el pasado 22 de enero, reclama al Ejecutivo catalán que termine con lo que se entiende como «una agresión intolerable e injustificada desde el punto de vista institucional».

Enfrascado en su deriva soberanista y con un dirigente al frente del departamento de Cultura que nunca ha ocultado sus preferencias por el independentismo, el Gobierno del convergente Artur Mas ni tan siquiera ha contestado el requerimiento del Consell, según ha podido saber este periódico.

De hecho, lejos de retirar los contenidos que hacen alusión a la Comunidad Valenciana como propios de la cultura catalana —una estrategia con evidente significación política—, la nueva actualización de la controvertida página web —efectuada esta misma semana—, vuelve a la carga.

Si anteriormente se habían «catalanizado» las Fallas, el Misteri d'Elx, el Tirant lo Blanc de Joanot Martorell, la Albufera de Valencia o incluso la horchata, entre incontables ejemplos, en esta ocasión el portal oficial de la Generalitat de Cataluña pone su punto de mira en la «pastelería tradicional de los Países Catalanes», entre los que incluye con especial profusión de datos a la Comunidad Valenciana y, particularmente, la localidad de Gandía.

Relación institucional
En su particular repaso a la evolución de la repostería catalana, la web «culturcat.cat», cita a la capital de La Safor como productora de caña de azúcar. Una circunstancia que, según explica, propició que «los Países Catalanes se adelantaran al resto de Europa» en materia de producción de dulces.

Con la Fallas a la vuelta de la esquina, el portal que aspira a difundir en cinco idiomas «todo lo que hay que saber sobre la cultura catalana», dedica otro espacio a la tradición de elaborar buñuelos en Valencia con motivo de San José. Un tradición arraigada —sostiene la página web— en «una sociedad postindustrial y una Cataluña urbana». Nuevas alusiones que soslayan el requerimiento formal del Consell para que se proceda a la retirada «de cualquier referencia a la Comunidad Valenciana». Una actitud que amenaza con romper los puentes de entendimiento entre las dos regiones vecinas, rotos bajo el mandato del tripartito, que gestó la controvertida web.

Vellido Dolfos escribió:

No os droguéis nunca, niños